Notícias Ecogastronômicas
Brasil no Terra Madre 2008

Quem Somos

Elisa Almeida França
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Jornalista pela Universidade Federal de Goiás, trabalhou no Greenpeace e agora está no Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor). Assuntos de interesse pessoal e profissional: meio ambiente (do tipo em que as pessoas são o mais importante), consumo e alimentação, e a relação entre um e outro. No mais, vaga pela superfície de um sem fim de coisas que acha interessantes, mas isso vai ficar para outra hora!
 

 
Marcia Riederer
marciaevini.jpgBióloga, formada pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis. Mãe do Vinícius, atualmente vive com o filho em Torres, RS. Trabalho como responsável técnica do Parque Estadual de Itapeva, criado pra proteger a restinga, dunas e banhados da região. Apaixonada por fotografia, em especial de animais e ambientes naturais.

 
 
 
Renata Marins de Sá
eu_alim.gifAnalista de Sistemas com 10 anos de experiência, trabalha atualmente com Consultoria e Desenvolvimento de sistemas voltados a Internet.  Mora atualmente em Curitiba - PR, onde também está sediada sua empresa VirtuArte Informática. Sua paixão: Informação. Suas habilidades: Criatividade, planejamento e execução de tarefas associadas a tecnologia e informação. Seus hobbies: cinema, livro, música. Desta forma, você sempre a encontrará perto de um computador ou uma livraria.

Roberta Marins de Sá

roberta-ab06s.jpgFarmacêutica e Mestre em Ciência de Alimentos, formada pela UFSC, em Florianópolis.  Doutora em  Bioquímica de  Cereais (Cervejaria e Maltaria), pelo  International Centre for Brewing and Distilling (ICBD), em Edinburgh, Escócia.  Consultora, trabalhando com gastronomia, alimentos tradicionais e proteção a biodiversidade,  agricultura familiar, comércio justo e solidário.