Livros, livros, livros…
Na área do consumo(ismo), tenho um defeito principal: compro livros, compro muitos livros. Eu leio todos, se não leio fico incomodada até lê-los. Aliás, estou sempre lendo muitos ao mesmo tempo, de vários gêneros, idiomas e tamanhos. Os livros estão espalhados por todos os cantos da casa. Comprei um belo (e enorme) móvel de madeira de demolição para contê-los, mas já transbordaram seus limites. Nas mudanças, os livros são sempre os artigos que ocupam maior volume. Nas viagens, nem se fala. Considero seriamente a adesão ao livro eletrônico, para aliar a leitura a um outro...
Leia MaisTerra Madre
“Terra Madre é a verdadeira multinacional do alimento, com a diferença de que quem a comanda são milhares de pessoas simples, que cultivam, plantam, colhem, praticam e comem em nome de um interesse muito maior que o lucro, mais complexo e talvez por isso, menos facilmente compreensível.” Carlo Petrini, Presidente Internacional e Fundador do Slow Food. O Alimento para Pensar está recheado de referências ao Terra Madre, acompanhando a evolução desta Rede desde 2004. Agora, às portas do próximo encontro desta Rede, em Turim em outubro de 2010, este livro de Carlo Petrini é leitura...
Leia MaisHoly Cow
Em Delhi, ao redor do Connaught Place, tem muitos vendedores de livros, com bancas na rua ou até mesmo no chão. Vendem livros novos, mas alguns também fazem trocas. Foi lá que, em 2005, troquei dois livros do Tagore por este, Holy Cow, no finalzinho da viagem. Doeu trocar os livros, mas afinal eu já os tinha lido e quando se está vivendo por 3 meses com apenas uma mochila, não tem muito espaço para livro já lido… naquela época não existiam leitores de livros eletrônicos. Holy Cow foi uma excelente aquisição. Me manteve conectada à Índia durante a viagem de volta para a...
Leia MaisUma Gulodice
Tradução de título de livro é algo interessante, e muitas vezes decepcionante. Este livro, na língua original chama-se “Une Gourmandise”, em espanhol “Una Golosina”, em italiano “Estasi Culinarie”, em inglês “Gourmet Rhapsody” e em português foram direto ao ponto: “A Morte do Gourmet”. Título sem graça a parte, o livro em si é muito bom. Simplesmente o devorei em pouquíssimo tempo. O que eu tenho está em italiano, o original é em francês. Um romance muito bem escrito, com o estilo agradável da autora...
Leia MaisUma História Comestível da Humanidade
O autor, Tom Standage, escreve para a The Economist sobre negócios, economia e tecnologia. Era de se esperar que o livro fosse cheio de dados, detalhes históricos e números. Com um texto bastante racional, em Uma História Comestível da Humanidade, ele traça a história da humanidade partindo da pré-história até os dias de hoje, descrevendo o alimento como um agente catalítico de transformações sociais, organização da sociedade, como agente geopolítico importante para o desenvolvimento industrial e expansão comercial e como ponto chave nas guerras e política internacional. As...
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