Artigos Marcados "Sustentabilidade"

Indústria Porca

Publicado por em abr 30, 2012 em Outras Fontes | 0 comentários

Artigo: Esther Vivas Tradução: ADITAL Nas últimas décadas, a produção e o consumo de carne aumentaram em escala mundial. Os padrões de consumo, bem como os métodos produtivos pecuários mudaram radicalmente. Porém, quais os impactos sociais, ao meio ambiente, trabalhistas… da indústria pecuarista? Quem ganha e quem perde nesse negócio? No presente artigo, abordamos ditas questões. Uma revolução pecuarista? A partir dos anos 50 a produção de carne em âmbito mundial multiplicou-se por cinco. A produção de porco, seguida pela de frango e de...

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Quando não tiver mais nada…

Publicado por em dez 11, 2011 em Blog | 0 comentários

2011 quase acabou 12 meses se passaram como se fosse 1 O cansaço físico e mental é grande A inspiração para escrever é mínima E para completar, o contrato de trabalho terminou Só me resta agradecer, cantar, e esperar a inspiração voltar.  

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A Crise Alimentar Ataca Novamente

Publicado por em nov 25, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Autora: Esther Vivas | CIP Americas │Tradução: Roberta Sá A ameaça de uma nova crise alimentar já é uma realidade. O preço dos alimentos começou a aumentar para níveis recorde novamente, de acordo com os dados de fevereiro de 2011 do Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que realiza uma análise mensal dos preços da cesta básica de alimentos em nível global, formada por grãos, sementes oleaginosas, produtos lácteos, carne e açúcar.  O Índice chegou a um novo máximo histórico, o mais alto desde que a FAO iniciou o estudo dos preços dos alimentos em 1990. Nos últimos...

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Agrotóxicos – Entenda e Defenda-se

Publicado por em out 2, 2011 em Blog | 1 comentário

Recentemente estive no Espírito Santo, acompanhando a Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, e de tudo que foi discutido lá um ponto chamou maior atenção: agrotóxicos. De acordo com vários palestrantes e participantes, o estado do Espírito Santo é o maior consumidor de agrotóxicos do Brasil. Não consegui confirmar os dados, por absoluta falta de tempo, mas isso não importa. Se o Brasil é hoje o primeiro colocado no ranking mundial de consumo de agrotóxicos, algum estado brasileiro deve estar liderando o ranking interno, certo? Uma das delegadas da...

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Mulheres de Milho

Publicado por em set 24, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Texto: Esther Vivas Versão original: Women of Corn Tradução: Roberta Sá Nos países do Sul do Mundo, as mulheres são as principais produtoras de alimentos, responsáveis por trabalhar a terra, salvaguardar as sementes, coletar frutas, obter água. Entre 60 a 80% da produção de alimentos nesses países é feita pelas mulheres, e mundialmente em torno de 50%. Essas mulheres são as principais produtoras de culturas básicas, como o arroz, o trigo e o milho, que irão alimentar a maior parte da população empobrecida do Sul. Mas apesar de seu papel chave na agricultura e na provisão...

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