Artigos Marcados "alimentos"

4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Publicado por em nov 3, 2011 em Blog | 0 comentários

4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Esta é a razão da falta de atividades no Alimento para Pensar nas últimas semanas. Acompanhe as notícias no site da Conferência e do Consea Nacional, ou no...

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Comida Boa que Encontro por Aí

Publicado por em out 16, 2011 em Blog | 0 comentários

O tema do Dia Mundial da Alimentação deste ano é “Preço dos Alimentos – da Crise à Estabilidade”, e ao longo do dia muito foi escrito, discutido e compartilhado sobre este tema. Trabalhando intensamente nas ultimas semanas, não consegui parar para escrever e participar do Blog Action Day como havia programado. Então hoje publiquei um ótimo texto do Irio Conti, e fui tentar buscar inspiração revendo fotos, novas e antigas. As palavras não vieram, só veio a vontade de voltar por todos os lugares, e provar novamente estas delícias, a maioria delas muito simples, boas, limpas e...

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Dia Mundial da Alimentação: “Preços dos alimentos, da crise à estabilidade”

Publicado por em out 16, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Texto: Irio Luiz Conti e Evandro Pontel Fonte: Ascom/Consea A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), desde 1979, comemora no dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, que coincide com a data da fundação desta instituição no ano de 1945. O tema deste ano – “Preço dos Alimentos – da crise à estabilidade” – visa sensibilizar a sociedade e os governos para a promoção da cooperação e da solidariedade na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza no mundo. O tema aponta para uma...

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Avançando no Cooperativismo Agroecológico

Publicado por em out 9, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Texto: Esther Vivas [1] Versão original: Avanzando em um cooperativismo agroecologico Tradução: Roberta Sá Frente a um modelo de consumo e produção agrícola capitalista, que nos conduz a uma crise alimentar, climática e do campo sem precedentes, surgem outras práticas desde baixo, e da esquerda, na produção agrícola, na distribuição e no consumo. Trata-se de experiências que buscam estabelecer uma relação direta entre o produtor e o consumidor, a partir de relações solidárias, de confiança, cooperativas, locais, aumentando as alternativas...

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Agrotóxicos – Entenda e Defenda-se

Publicado por em out 2, 2011 em Blog | 1 comentário

Recentemente estive no Espírito Santo, acompanhando a Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional, e de tudo que foi discutido lá um ponto chamou maior atenção: agrotóxicos. De acordo com vários palestrantes e participantes, o estado do Espírito Santo é o maior consumidor de agrotóxicos do Brasil. Não consegui confirmar os dados, por absoluta falta de tempo, mas isso não importa. Se o Brasil é hoje o primeiro colocado no ranking mundial de consumo de agrotóxicos, algum estado brasileiro deve estar liderando o ranking interno, certo? Uma das delegadas da...

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