Artigos Marcados "Segurança Alimentar"

A Crise Alimentar Ataca Novamente

Publicado por em nov 25, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Autora: Esther Vivas | CIP Americas │Tradução: Roberta Sá A ameaça de uma nova crise alimentar já é uma realidade. O preço dos alimentos começou a aumentar para níveis recorde novamente, de acordo com os dados de fevereiro de 2011 do Índice de Preços dos Alimentos da FAO, que realiza uma análise mensal dos preços da cesta básica de alimentos em nível global, formada por grãos, sementes oleaginosas, produtos lácteos, carne e açúcar.  O Índice chegou a um novo máximo histórico, o mais alto desde que a FAO iniciou o estudo dos preços dos alimentos em 1990. Nos últimos...

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4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Publicado por em nov 3, 2011 em Blog | 0 comentários

4a Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Esta é a razão da falta de atividades no Alimento para Pensar nas últimas semanas. Acompanhe as notícias no site da Conferência e do Consea Nacional, ou no...

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Comida Boa que Encontro por Aí

Publicado por em out 16, 2011 em Blog | 0 comentários

O tema do Dia Mundial da Alimentação deste ano é “Preço dos Alimentos – da Crise à Estabilidade”, e ao longo do dia muito foi escrito, discutido e compartilhado sobre este tema. Trabalhando intensamente nas ultimas semanas, não consegui parar para escrever e participar do Blog Action Day como havia programado. Então hoje publiquei um ótimo texto do Irio Conti, e fui tentar buscar inspiração revendo fotos, novas e antigas. As palavras não vieram, só veio a vontade de voltar por todos os lugares, e provar novamente estas delícias, a maioria delas muito simples, boas, limpas e...

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Dia Mundial da Alimentação: “Preços dos alimentos, da crise à estabilidade”

Publicado por em out 16, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Texto: Irio Luiz Conti e Evandro Pontel Fonte: Ascom/Consea A Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO), desde 1979, comemora no dia 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimentação, que coincide com a data da fundação desta instituição no ano de 1945. O tema deste ano – “Preço dos Alimentos – da crise à estabilidade” – visa sensibilizar a sociedade e os governos para a promoção da cooperação e da solidariedade na luta contra a fome, a desnutrição e a pobreza no mundo. O tema aponta para uma...

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Avançando no Cooperativismo Agroecológico

Publicado por em out 9, 2011 em Outras Fontes | 0 comentários

Texto: Esther Vivas [1] Versão original: Avanzando em um cooperativismo agroecologico Tradução: Roberta Sá Frente a um modelo de consumo e produção agrícola capitalista, que nos conduz a uma crise alimentar, climática e do campo sem precedentes, surgem outras práticas desde baixo, e da esquerda, na produção agrícola, na distribuição e no consumo. Trata-se de experiências que buscam estabelecer uma relação direta entre o produtor e o consumidor, a partir de relações solidárias, de confiança, cooperativas, locais, aumentando as alternativas...

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