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Terra Madre e Salone del Gusto 2010: Contagem Regressiva

Publicado por em out 6, 2010 em Blog | 0 comentários

Agora falta pouco, muito pouco. Exatamente 15 dias para o início do Terra Madre e do Salone Del Gusto 2010, e 13 dias para o início da viagem. Estes 13 dias vão ser de muito trabalho, adiantando tarefas para poder ficar fora por alguns dias com mais tranqüilidade. Mas pretendo escrever aqui, mesmo que seja um pouquinho por dia, sobre os preparativos e as expectativas. Começo confessando que, mesmo sendo vegetariana convicta, COMI MOSCA! Desde o dia que escrevi o primeiro texto sobre o Salone 2010, fiz uma planilha com as oficinas do Salone que queria participar. Uma lista extensa, que...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte IV)

Publicado por em out 4, 2010 em Blog | 0 comentários

Depois de entender melhor alguns conceitos e o impacto esperado para a nova Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272 , podemos pensar em formas de participar de forma mais efetiva na promoção da segurança alimentar e nutricional no Brasil. A seguir algumas proposições e links para materiais importantes para aprofundar o conhecimento. >> Leia também a primeira, a segunda e a terceira parte deste texto. Sem controle social não existe política pública. No caso da Política Nacional de Segurança Alimentar e...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte III)

Publicado por em set 30, 2010 em Blog | 0 comentários

Dando continuidade aos esclarecimentos sobre a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272 , vamos discutir agora o que já existe na prática e quais as mudanças previstas com a instituição desta Política. >> Leia também a primeira e a segunda parte deste texto. O que já existe na prática: São vários os programas e ações governamentais para a promoção da segurança alimentar e nutricional e garantia do direito humano à alimentação adequada. Dentre eles podemos citar: Programa de Aquisição de...

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Livros, livros, livros…

Publicado por em set 27, 2010 em Blog | 0 comentários

Na área do consumo(ismo), tenho um defeito principal: compro livros, compro muitos livros. Eu leio todos, se não leio fico incomodada até lê-los. Aliás, estou sempre lendo muitos ao mesmo tempo, de vários gêneros, idiomas e tamanhos. Os livros estão espalhados por todos os cantos da casa. Comprei um belo (e enorme) móvel de madeira de demolição para contê-los, mas já transbordaram seus limites. Nas mudanças, os livros são sempre os artigos que ocupam maior volume. Nas viagens, nem se fala. Considero seriamente a adesão ao livro eletrônico, para aliar a leitura a um outro...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte II)

Publicado por em set 23, 2010 em Blog | 0 comentários

Dando continuidade aos esclarecimentos sobre a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, instituída recentemente através do Decreto nº 7272 , veremos agora o que são o Sistema e a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Leia também a primeira parte deste texto. Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional A LOSAN criou o Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – SISAN . Através desse Sistema os órgãos governamentais (municipais, estaduais e federais) e as organizações da sociedade civil devem atuar conjuntamente na...

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Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – O que Todos Nós Temos a Ver com isso? (Parte I)

Publicado por em set 20, 2010 em Blog | 0 comentários

Motivo de festa para muitos brasileiros e brasileiras, no dia 25 de agosto de 2010 o Presidente Lula assinou o Decreto nº 7272 , que institui a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. O fato suscitou grande interesse e discussões na rede do Slow Food no Brasil, já envolvida de diversas maneiras com a segurança alimentar e nutricional. Para qualificar nossa discussão e entender o significado deste marco, é preciso fazer uma retrospectiva dos fatos que colocam o Brasil como um país de vanguarda no que se refere à promoção da segurança alimentar e nutricional: 1993...

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