Mil e Uma Noites
Qual é a história do seu coração? Depois de restaurar a Casa do Califa, Tahir Shah sai em busca de sua história, e me levou junto por muitos cantos, recantos e encantos do Marrocos: Casablanca, Fez, Marrakesh, Tangier, o Sahara, os cafés. Este livro me manteve sonhando e planejando uma visita relâmpago ao Reino do Marrocos. Quem sabe encontro lá a história do meu...
Leia Mais#TerraMadre: Aí Vamos Nós!!
Malas prontas, a caminho do aeroporto. Vou no mesmo vôo que a Kátia, para Lisboa e depois Milão. Nós vamos participar como convidadas, e chegaremos lá mais ou menos na mesma hora que o grupo de brasileira(o)s da delegação do Terra Madre (Cozinheiros, jovens, acadêmicos, agricultores e agricultoras). Este ano quem está “cuidando” deste povo todo (guiando a turma, organizando a entrada no país) é a Chef Adriana Lucena. Mesmo chegando cansadas da longa viagem, imagino a festa que vai ser quando encontrarmos toda(o)s no aeroporto de Milão! Não sei com qual freqüência vou...
Leia MaisTerra Madre 2010: faltam 5 dias!!!
Agora falta muito pouco. Quase tudo pronto e cresce a expectativa pela viagem, pelo reencontro com amiga(o)s querida(o)s, por conhecer gente nova, por provar novos sabores. E o Alimento para Pensar se prepara para receber as notícias fresquinhas do Terra Madre e do Salone del Gusto 2010. A partir de hoje, as notícias do twitter, de todo o mundo, que contenham as palavras chave #terramadre, #TerraMadre, #SalonedelGusto e #salonedelgusto vão aparecer no site, sendo atualizadas automaticamente. Veja aí, do lado direito do site. Acompanhe, siga-me no twitter, e se você vai participar e...
Leia MaisTerra Madre 2010: Faltam 10 Dias!!
Há 8 dias do início da viagem, começo a pensar na bagagem. O objetivo em qualquer viagem é levar o mínimo possível, especialmente nesta, que tenho uma viagem pós-Terra Madre para um lugar “exótico” e com uma empresa aérea que cobra pela bagagem despachada. Tem uma malinha bem pequena, estilo bagagem de bordo, olhando para mim há uma semana. Se vou conseguir acomodar tudo nela, para uma viagem de 12 dias, incluindo roupas de frio, é um mistério que só será resolvido no dia 19. Mas uma dúvida agora é: levar ou não o computador? É pequenino, pesa menos de 1kg, mas...
Leia MaisTerra Madre e Salone del Gusto 2010: Faltam 11 dias!!
Depois de escrever a ultima notícia, a Katia me avisou que o prazo para as inscrições nas oficinas do Salone del Gusto foi estendido até o dia 10 (hoje!!). E ontem, por um acaso, enquanto esperava pelo atendimento da TAM ao telefone, cliquei no link da oficina que eu mais queria, assim como quem não quer nada, e miraculosamente estava aberta para comprar o ingresso. Ainda com o telefone na espera, mandei uma mensagem para a Katia, comprei o ingresso para nós duas, e meia hora depois, quando voltei para comprar também para o David, já não deu mais. Agora tenho ingresso para uma...
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